
FUKURA


エスプレッソショコラシュトレン

先生講座の修了課題♪生徒さんのオリジナルレシピ作り

まるでアートな失敗食パン

黒糖バウムクグロフ

きのこブリオッシュとじゃがいもポテチなパンの会(5...

生ドーナツ

うまうま明太フランスとほかほかメープルバタースタン...

3月くまたんとピゼッタ♪先生講座ピクニックの会の様...

明太フランス

明太フランス研究室♪4つのパン屋さん比較(5件目~...

2月レッスンの様子♪プレッツェルとカスタードクリー...

キューブクロワッサン作ってみました♪

カスタードクリームツイスト

発酵器の販売終了と新モデルのおはなし(2024年1...

パン教室で拾える「晴れ」のカケラ

2023年ありがとうございました♪

フクラちゃんのアイシングクッキーの贈り物

ハードトースト

熟成チーズのシュトレン

黒糖作り見学と奄美のパン屋さんめぐり♪

南の島のパン教室kafuu bread(in 奄美...

奄美大島へ♪先生講座&フクラメイトの旅(...

9月フーガスとブリオッシュの会♪先生講座lette...

卵の鮮度を保つ2つの方法♪上下の向きと結露の秘密

マイユの粒マスタード♪パリ本店のおはなし(マドレー...

8月レッスンの様子♪グルテンフリーde米粉パンとお...

グルテンフリー米粉ベーコンエピ

バスク風チーズケーキ【米粉グルテンフリーver&小...

ホームベーカリーの失敗しない選び方♪迷いなしの一択...

初心者さんがいつも驚くパン作りのポイント

7月レッスンの様子♪カルツォーネと林檎とくるみのパ...

レッスンの下ごしらえを丁寧に

先生講座の生徒さん作「個性豊かなオリジナルパン」

パンの先生講座letter3期生修了式【水曜クラス...

たっぷりの福を届けるフクラジオ開局♪

パン作りに使いやすいキャンパス地のサイズ

幸せなひと時が過ごせるかけがえのない場所

フォカッチャに穴を開ける5つの理由

6月レッスンの様子♪ポテトフォカッチャとアリコヴェ...

季節の手仕事♪減塩はちみつ梅干し作り

バターをパン生地に練り込むタイミング♪

私がミーレの電気オーブンを選んだ理由

食べられない喫茶展Vol.5のご案内♪6月17日~

6月長時間冷蔵発酵の会♪先生講座letterレッス...

ミーレオーブン1年に1度のカルキ抜き

焼きあがったパンの頭が冷めたら凹んじゃうお悩み解決...

ありがとう♪12年目のフクラ記念日

形を重視したプチバゲットの新レシピ作り
