今年の冬は寒いのかあたたかいのか

最近ホットヨガをはじめたので、より一層日々の寒暖差が大きい今日このごろです＾＾

なんとなくですが、これからの地球はこんな気候が当たり前になっていくんだろうなぁ。と

暮らしの寒暖差を減らすことと同じぐらい

多少寒暖差があってもへっちゃらな体になるようにしたほうが

過ごしやすくなりそうで

徐々に

徐々にですが

体力作りをしています＾＾

みなさんお元気にお過ごしですか？

今日はパンのある暮らしブログをお届けします♡

クロワッサンやデニッシュ、パンオショコラみたいに

バターの折込みレッスンのできる月が年々減ってきています。

2月でも暖房を入れなくてもポカポカな日が多くって

一人でパパッと作れるようになると真夏でも簡単に作れるのですが、

レッスンとなると、やっぱり寒い日にできるとありがたいなぁ。と思います＾＾

この前、生徒さんから

「ペラペラはがせるクロワッサンの食パンが作ってみたいですっ♪」と聞いて

私も作ってみたいなぁと思ったので、試作をしてみました＾＾

大きな一斤型ではなくて、手のひらサイズのキューブ型で作ったクロワッサンのmini食パンですよ♡

何回か試してできあがったキューブクロワッサン。

どないでしょうか？

なかなかステキにできたんじゃないかしら♪

夕陽が沈む間際のオレンジ色した窓際で撮った一枚がノスタルジックな写真になりました。

透明なお皿の模様が浮き出るようによく見えてかわいい。

と、自己満足でにんまり♡

ただ、このパンは作ってみたけれどバターの折込ではないところが思ったよりも難しい！

もう少し改良が必要かなぁ

バターの折込みは簡単ちょちょいのちょいです。

バターがじゅわわん。とってもおいしぃ♡

いつかのレッスンでお目見えできたらいいなぁ。

そして、やっておきましょう♪

積み上げておきましょう。笑

こんなガッシリきれいな形のパンは

「積み上げてー」ってパンから声が聴こえてきます。不思議♪

かわいい♡

毎日のパンにはおしゃれすぎるけれど

時々こんなパンも作れるようになるとうれしいね。

私がパン作りを好きな理由のひとつかもしれません♡

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