本格フランスパン生地に和のお出汁を取り入れ

大葉やチーズ、ベーコンが重なることでより一層旨みを引き出してくれる

こだわりのエピフランスを作ります。

ボールの中だけで作るこねないパンです。

のんびりと発酵させてゆったり作ることのできる毎日の暮らしに溶け込むようなパンです。

少しひきのある食感がほどよいハード加減で、噛めば噛むほどおいしく

FUKURAの数多くあるメニューの中でも、すごく満足度の高い人気メニューで

受けたことがない方は、ぜひ一度は作っていただきたいと思う私の自信作です！

あまり自分で”自信作”って堂々と言える方ではないのですが、エピフランスは自信作です。笑

 「エピ」という名前には、生命をあらわす麦の穂という意味があります。

とっても縁起のよい意味を持つパンです♪

パン作り初心者さんにとてもとてもおすすめのメニューです。

初めての方も大歓迎です♡

そして、ベーコンエピは何度も作ったことがある方にとっても

お出汁の活用方法なども含めて、新しい発見のあるレッスンになるかと思います＾＾

オンラインレシピ動画レッスンも随時お申し込み受付しています♪

• 対面レッスン料：6500円 （税込）
  ※まかないのひと皿付き
• お持ちもの：エプロン・ハンドタオル・筆記用具・お持ち帰りのパンを入れる手提げ袋
• 黒糖のバウムクグロフと2種類同時レッスンが可能です。（200円割引）

• レシピ動画レッスン料：5000円 （税込）
• レシピと材料の購入先一覧、パン作りのコツをまとめたPDF＆レシピ動画をお渡しいたします。動画の視聴期限はなくいつでも作りたいタイミングでおうちでパンをお作りいただけます♪（※こちらはZoomの対面オンラインレッスンはありません。動画のご視聴のみで学んでいただくレッスンです。）
• メールやLINEでいつでもご質問いただけます♪

【No.163：大葉と旨みだしのエピフランス：2021年1月新メニュー】