2024年に登場して以来、大人気の「明太フランス」のレッスンです♪
フランスパン生地にたっぷりの明太バターを挟み込みます。
噛めば噛むほどまた手が伸びるおいしさをパンに閉じ込めました＾＾
2015年の「明太フランス」ならぬ「明太子フランス」からすべてリニューアル。
というより、まったくの別物として試作を重ねました。
その中から、私が特に「おいしい♪」と感じたもののいいとこ取りをしました。
おうちで再現するならと、おいしさだけでなく
「作りやすさと工程や材料のシンプルさを兼ね備えた」スペシャル明太フランスのレッスンです♡
パン生地だけでなく、明太子とのバランスや焼き加減などなど
たくさんのこだわりを込めたレシピでお届けさせていただきますね＾＾
レッスン当日は、パンこね機もしくはホームベーカリーを使う予定です。
おうちでパン屋さんの明太フランスを作ってみたい方はぜひレッスンにいらしてくださいね。
- 対面レッスン料：7400円 （税込）
※まかないのひと皿付き - 「あん食パン」と2種類同時レッスンできます♪（200円割引）
- お持ちもの：エプロン・ハンドタオル・筆記用具・お持ち帰りのパンを入れる手提げ袋
【No.198：明太フランス・2024年4月新メニュー】
