求肥(ぎゅうひ)と桜あんを包み込んだうっすら桜色のお花見パンを作りましょう。

和菓子のような見た目のかわいらしい春のパン。

心が晴れ晴れするような明るい気持ちになれるパンを作りました♪

求肥と桜あんのお花見パン(文字入り)

桜色の生地の中には、もっちっち求肥と桜あんを包み込みます。

仕上げには桜の花びらをひらりと飾りつけ、どこでもお花見気分を楽しめます。

桜あんと桜の花びらのほんのり甘じょっぱいお味が、季節の移り変わりを感じます。あぁ~春だなぁ

お餅と桜あんのお花見パン(求肥をびょーんと伸ばしてみました♪)

時間が経っても固くならないもっちもちの求肥は、こんなふうにびょーーんと伸びて、桜あんといい感じに絡まります♪

もっちっち求肥は、おうちでもお手軽にお作りいただけるように作り方をアップデートしております。

当日ご一緒に作りましょうね^^

求肥の量も以前のレシピからボリュームアップして、よりおいしくなったお花見パンとなります。

桜あんと桜の花びらの塩漬け

パン作り初心者さんでも作りやすく、とてもおすすめのメニューです♪

レッスン当日はホームベーカリーもしくはパンこね機を使って生地作りをいたしますね。

おうちでは手ごねでもお作りいただけるメニューとなっております。

手ごね動画をご希望の方にはお渡しさせていただいておりますので、レッスン当日お声がけくださいね^^対面レッスン日程&ご予約はこちら

  • 対面レッスン料:7800円 (税込)
    ※まかないのひと皿付き
  • お持ちもの:エプロン・ハンドタオル・筆記用具・お持ち帰りのパンを入れる手提げ袋
  • 小松菜のダブルチーズブール」「ハードトースト」と同時レッスンができます。(200円割引)

レシピ動画レッスンのお申し込みはこちら

  • レシピ動画レッスン料:5000円 (税込)
  • レシピと材料の購入先一覧、パン作りのコツをまとめたPDF&レシピ動画をお渡しいたします。動画の視聴期限はなくいつでも作りたいタイミングでおうちでパンをお作りいただけます♪(※こちらはZoomの対面オンラインレッスンはありません。動画のご視聴のみで学んでいただくレッスンです。)
  • メールやLINEでいつでもご質問いただけます♪

【No.157:求肥と桜あんのお花見パン・2020年4月新メニュー】