求肥(ぎゅうひ)と桜あんを包み込んだうっすら桜色のお花見パンを作りましょう。

和菓子のような見た目のかわいらしい春のパン。

心が晴れ晴れするような明るい気持ちになれるパンを作りました♪

求肥と桜あんのお花見パン(文字入り)

桜色の生地の中には、もっちっち求肥と桜あんを包み込みます。

仕上げには桜の花びらをひらりと飾りつけ、どこでもお花見気分を楽しめます。

桜あんと桜の花びらのほんのり甘じょっぱいお味が、季節の移り変わりを感じます。あぁ~春だなぁ

お餅と桜あんのお花見パン(求肥をびょーんと伸ばしてみました♪)

時間が経っても固くならないもっちもちの求肥は、こんなふうにびょーーんと伸びて、桜あんといい感じに絡まります♪

求肥は「水練り」という手軽な技法を使ってレッスンで一緒に作りましょうね。

パン作り初心者さんにもおすすめの4月レッスンです♪

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【No.157:求肥と桜あんのお花見パン・2020年4月新メニュー】