ボールの中だけでこねあがる2時間で作れる本格バゲットです。

クラスト(外皮)はバリっと、クラム(中身)はしっとり気泡ができるバゲットです。

バゲット

以前フランスに住んでいた生徒さんが「パリで食べたあのフランスパンをおうちで作れるようになりたい!」とおっしゃってレッスンに来られました。

バゲットが完成した時に「わぁ♪コレです。コレが作れるなんて!」と感動のお声をいただきました。

そんなに期待していなかったそうなのですが、とってもうれしかったです♪

バゲット

私もすごくお気に入りのバゲットですので、ぜひお気軽にご参加くださいね。

パン作りがはじめての初心者さんもお待ちしております。

【No.092:バゲット・2017年1月新メニュー】