みずみずしいアスパラガスをまるごと使ったくるくるトルネードパンを作りましょう。
アスパラガスの長い形を生かした楽しい成形です。
中にはベーコンなどを一緒に包み込みます。
フォカッチャ生地を使ったとてもこねやすく作りやすいお惣菜パンです♪
アスパラトルネードは、端切れが最高にいい少ししっかりめ食感のパン生地です♪
その生地を長く長く伸ばしてくるくると巻きつけて仕上げます。
生地の伸ばし方をしっかりと学んでいただけるレッスンです♪
アスパラトルネードは、季節限定レッスンです。
焼きたてあつあつのパンはご試食して残りのパンはお持ち帰りくださいね。
【No.121：アスパラトルネード・2018年5月新メニュー】
