petit ecole

4人までの少人数♪毎月変わる季節のパンをお作りいただけます。おひとりでのご参加やはじめはパン作り初心者だった生徒さんがほとんどです。1回完結、入会金もございません。7歳～70歳代までの幅広い年齢層の方がいらっしゃいます。お写真より詳細をご覧くださいね。

長く愛されるパン教室を作りたい方、パン作りの基礎を体系的に学びたい方へ、レシピ動画＆商用利用可能レシピ付。全11回の先生養成講座です。目で見て食べて五感で学ぶ比較実験など、パン作りの理論もしっかりと身につきます。

パン教室をはじめたいけれど、何からはじめればいいのかわからない方へ。起業準備6ヶ月オンライン講座。
Web集客の導線設計や仕組みを学び、自分で更新できるホームページやバナー作り、SNS活用などをサポートします。安心の個別コンサル付き。

いつでも作りたいときにレシピ動画をみながら、おうちでゆるりらとパンを作っていただけるオンラインレッスンです。視聴期限なしのレシピ動画付♪お写真より詳細をご覧くださいませ。

Zoomを活用したオンラインレッスンを開催しております。
教室にお越しいただけない方や海外、遠方にお住まいの方にもおうちにいながらFUKURAのレッスンにご参加いただけます。お写真より詳細をご覧くださいませ♪

FUKURAのパンメニューはふわふわパン、菓子パン、お惣菜パン、ハードパン、発酵菓子も含めて180種類以上あります。お写真より「おいしいアルバム（過去のメニュー）」をご覧ください♪（随時更新中）

できる限りおうちでも再現しやすいよう「手に入りやすく体にやさしい素材」を中心に使用しております。
おうちですぐに復習できるよう、小麦粉やドライフルーツなど材料の量り売りもしております。
1回分のみの復習セットもございますので、お気軽にご利用くださいね。（郵送も可能です。）

デジタルあふれる日常から切り離されたような「アナログな空間」にしています。教室には時計もありません。
絵本コーナーには、パン絵本、画集、レシピ本、雑誌などをとりそろえております。
また、教室1階のselect shop sunsunのご協力で、アクセサリーなどの小さな販売コーナーを作っております。
発酵時間中は、町家風のお部屋でごゆっくりお過ごしください。

教室レッスンでは小さなまかないのひと皿をお出ししております。
特別な材料は使わず、少しの工夫でできるやさしい家庭のお味です。焼き上がったパンと小さなまかないのひと皿でご試食のお時間をお楽しみくださいね。

最寄り駅は、阪急京都線「上新庄駅」ですが、阪急千里線「下新庄駅」や大阪メトロ今里筋線「だいどう豊里駅」、JR「淡路駅」からも歩いて来られる距離にあります。京都や奈良、神戸、和歌山からも路線が多く遠方の生徒さんもいらっしゃいます。上新庄は吹田市のお隣なので、阪急吹田駅からは自転車で15分ととても近いです♪

定期的にパン遠足やパンイベントを開催しています。
すべて生徒さんのお声から生まれた企画です。
今までの開催イベントは、夢のパン列車・蓬莱肉まん作り遠足・パン屋PAUL貸切パーティー・ガレットデロワパーティー・キャンドルナイトdeパン作りなど♪

教室の建物1階には、select shop sunsunのお店があり、素敵なクリエイターの企画展や個展、ワークショップが開催されています。FUKURAも時々参加させていただいており、パンや発酵菓子の販売をしています♪レッスンの際はぜひお立ち寄りくださいませ。