2021年6月の新メニューです♪

毛糸をくるくると巻いたようなきれいな形のウールロールパンを作りましょう。

生地の配合は、思いのほかシンプルですので、おうちでも手軽に作ることができます^^

ウールロールパン

セリアで購入できる12cmの丸い型に入れておひとり2個お作りいただきます。

型に入れて作るパンは、生地がしっとりふんわりと焼き上がるのが特徴♪

ウールロールパンの一番の特徴は、焼きあがった生地の表面に入るこのスジスジしたきれいな模様ですね。

ウールロールパンの成形

シンプルに何も入れずにプレーンで作って、スープやシチューと一緒にお召し上がりいただいてもとってもおいしいですし、ロールにする成形のときにお好きな具を一緒に巻き込めば、どんなパンにも変身させることができます^^

レッスン当日は、おひとつはプレーンで、もうひとつはチョコ林檎で作る予定です^^

パン作り初心者さんでも、とても手軽に作ることができるメニューです。

成形に少し時間がかかるため、レッスン当日はホームベーカリーかこね機を使用いたします。

おうちでお作りいただく際は、手ごねでも大丈夫です^^

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  • レシピと材料の購入先一覧、パン作りのコツをまとめたPDF&レシピ動画をお渡しいたします。動画の視聴期限はなくいつでも作りたいタイミングでおうちでパンをお作りいただけます♪(※こちらはZoomの対面オンラインレッスンはありません。動画のご視聴のみで学んでいただくレッスンです。)
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【No.165:ウールロールパン・2021年6月新メニュー】