桜満開な今日この頃。。ぽかぽか陽気で過ごしやすい季節になりました♪

春です。。。♪

5月レッスンのご予約受付を開始いたしました。

新メニューは2種類「発酵バターのパン・オ・レ」と「モカクリームロール」です♪

発酵バターのパン・オ・レは、とてもシンプルなやわらかぁいミルクパン。

「発酵バター」について学んでいただけるレッスンになっています♪

くるくるかわいいモカクリームロールは、生徒さんのご要望があって作ったメニュー♪

おひとりずつ作っていただくモカクリームが焼き上がるとふわサクッとしてちょっぴりほろ苦く絶妙においしいのです♪

このレッスンでは、モカクリームをシナモンクリームに変えていただくこともできますよ。
今までのレッスンで作ったシナモンロールとは違いシナモンクリームを使うので、また違った仕上がりになるのも楽しいです。
レッスンではどちらのレシピもお伝えします♪

そしてー！

復刻メニューは、変わらず人気の「バタースコッチ」と「パイナップルガレット」、「アスパラトルネード」♪

ちょっと夏よりの春をイメージしたメニューを選んでみました。

それと！

「ほうれん草とツナのパンキッシュ」ですが、5月8日（水）10時～ のみ今季最終レッスンを追加しております♪

GW明けは毎年暑いので、バターの折り込み少しハードルがあがってしまいます。
パン作りに少しなれている方はぜひご参加くださいね。あと1名様です♪
よろしくお願いいたします＾＾

「バゲット」「クランベリークリームチーズ」「レーズンミルクバンズ」「ハイジの白パン」「パンドフルール」など、年中いつでもお選びいただけるメニューも随時増やしております♪

詳しくは、各詳細ページをご覧くださいね。

他にも作りたいメニューがあれば、お気軽にご相談くださいませ。

よろしくお願いいたします♪