4月になりました♪
今日は、吉野で出会った”たかだ名物 桜餅入りあんぱん”とお花見のゆるりとしたおはなし。
昨日、奈良県吉野の千本桜を見るため、月に一度の山登りを兼ねてお花見へ行ってきました＾＾
上新庄から電車で2時間。
パンと発酵菓子の先生講座letterの生徒さんのお住まいがあるところですが、実際にこの距離の教室へ通うとなると、往復4時間。
徒歩の時間も入れると5時間は、結構な距離ですね！
こんなに遠くからFUKURAまで来てくださっていることに、改めて感謝の気持でいっぱいになりつつ、近鉄吉野駅に到着♪
4月2日、吉野山の開花状況は「満開」♪
お天気は「晴天」♪
日曜日ということもあって、吉野の活気がすごかったです＾＾
なんだか、この人混みと賑わいがとても懐かしく感じた春の日。
桜は満開を通り越して、少し葉桜も多く見られました。
どこもかしこも桜吹雪。
向こうに見える山には、ぽふぽふしたピンク色の桜が連なっていて、これはまさに千本桜の景色。
6年前に母と来たときには、開花直前で桜がほとんど咲いていなかったので、この景色が見られただけでも来たかいがありました♥
お昼間は暑い！
半袖でも全然オッケーなレベルの暑さです。春だけど夏です！
こちらは、登りはじめて10分ぐらいのところにある陽ぼっこカフェ＾＾
窓格子から見える桜の景色もキレイですね。
うっとり
それにしても桜の食べ物って、どれもおいしくって♪
いつも思うのだけれど、ハズレがない！
ちょっと休憩早すぎますが、こちらは桜アイスクリーム。
FUKURAの求肥と桜のお花見パンもおいしですね。
この季節になるといつも思い出す＾＾
歩けばどこもおいしそうな食べ物であふれています。
桜餅、柿の葉寿司、焼きたけのこ、みたらし団子、桜ソフトクリーム、玉こんにゃく、山椒ちりめん♥
いいにおいがやばいです。
なんて誘惑の多い無心になれない登山！笑
たくさんの”欲”と戦いながらの登山！
いつもより違う意味でしんどい！
舗装された道が長く続き、結構足腰に負担ある吉野山のこの観光ルート。
でも、お店をプラプラしながらのウォーキングもとっても楽しい♪
その途中で見つけた「限定30個 たかだの桜餅入りあんぱん」♥
和紙につつまれたあんぱん。
手のひらサイズのキューブっぽい形のあんぱん。
なんだか気になったのでゲットしてみました♪
きれいな焼色と芥子の実がかわいい♥
翌日、おうちで半分にカットしてみると、本当に桜餅がドンと入っていました♪
もち米のつぶつぶもちゃんとあってめっちゃおいしい♥
桜のあんぱんって、ほとんどが”桜あんのあんぱん”なんですけれど、これはやわらかいふんわりあんぱん生地に桜餅をインです！
斬新！
この発想はなかったなぁ。
どこへ行っても”パンのアンテナ”がすごくて
お店の片隅にあるパンにも敏感に気付いてしまう私ですが、その中でチョイスしたこの「たかだの桜餅入りあんぱん」は、当たりだったなぁ♥と思います＾＾
帰ってきてから調べてみると
1925年創業の老舗ウエダベーカリーが市制50周年記念に作ったのが、こちらの「たかだ名物 桜餅入りあんぱん」なのだそう！
奈良県の高田川の桜をイメージして桜餅入りにしたそうです＾＾
吉野の千本桜、満開の日曜日でも歩けないほどの人ではなかったので、また次も見に来たいなと思いました＾＾
吉野の桜は、下千本→中千本→上千本→奥千本と順に咲きます♪
2023年4月2日の時点で奥千本は咲き始めなので、まだ今年間に合います＾＾
タイミング合えばぜひ見に行ってみてくださいね。
そして、”たかだの桜餅入りあんぱん”もゲットしてみてください♪
ウエダベーカリー本店でも購入できるそうです＾＾
■ウエダベーカリー
住所： 奈良県大和高田市内本町8-31
営業時間： 6：00～19：00
定休日： 年中無休
TEL： 0745-22-8111
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