2月の「カレリアンピーラッカ」と「ハートのショコラブレッド」のレッスンが無事終了いたしました♪
レッスンにご参加くださったみなさん＾＾
本当にありがとうございました♥
今日は、2月の季節の対面レッスンの様子をお送りさせていただきます♪
2月は新メニューのショコラブレッドがありながらも、復刻メニューのカレリアンピーラッカのレッスンだらけの1ヶ月でした＾＾
何個じゃがいもを剥いたかしら！笑
北欧フィンランドの「カレリアンピーラッカって何？」と、なんだか不思議な名前のパンが気になってご参加された生徒さんがたくさんでした♥
カレリアンピーラッカは、FUKURAのレッスンメニューの中でもかなり変わり種のパンになります＾＾
カレリアンピーラッカの故郷フィンランドについて、いろんな旅話や思い出話、本場のカレリアンピーラッカの話題で、海外旅行に行ったような気分のレッスン時間でした♪
ライ麦をたっぷりと含むカレリアンピーラッカの生地は、ホームベーカリーがまわらなくて！
でも、こね作業はとても楽チン♪
いつもの小麦粉と全然違って、ザラザラの生地。
まるで子供の頃に戻って砂遊びをしているようなそんな体験です＾＾
手ごねがはじめての生徒さん樹里ちゃんも楽しそうに遊ぶようにこねてくれました♪
こちらのパンも地味に人気♥
セミハードな食感がめちゃくちゃおいしくって♪
FUKURAは小学一年生からレッスンにご参加いただけるのですが、今月は2ヶ月フライングでもうすぐ一年生になるかわい子ちゃんの親子レッスンの会もありました＾＾
手に取ってる絵本は「ちびくろサンボ」♥
パンが焼き上がっても絵本に夢中の生徒さん♪
2月もはじめましての生徒さんや毎月ご参加くださる生徒さん
時々ふらりと来てくださる生徒さんたちと
パン作りをとおして、おもしろくってあたたかぁーいレッスンができました♥
やっぱりパン教室しあわせです♥
2月もWeb講座からはじまり、先生講座letter、季節の対面レッスンと。
どのレッスンもおもしろくって♪
たくさんの感謝を込めて♪
3月は1ヶ月季節の対面レッスンはお休みですが、また4月会いましょう♥
FUKURAのLINE公式アカウントでは、最新情報やお役立ち情報、レッスンご予約受付開始のご案内、パンと発酵菓子の先生講座letterやWeb集客講座、イベントの先行募集の配信をおこなっております♪
\\ ぜひ、お友達追加してくださいね♪ //
