こんにちは♪

ポンポンはじけるパン教室FUKURAの金谷利香です。

今日はレシピ作りとテキスト作りな一日のスケジュールです^^

私はMicrosoft Office Wordでいつもレシピを作っています♪

さて、そんな日は一日中パソコンの前に座っています。

集中できなくなると、いつもしないビルケンの靴磨きをしたり。(ピカピカなりました)

冷蔵庫の野菜室の引き出しをお掃除したり。(スッキリしました)

生徒さんにいただいた「しいたけ栽培セット」のしいたけを収穫したり。(立派なしいたけ収穫できました♪)

暮らしが豊かになる現実逃避ばかりしています。笑

そんな時間を過ごしていたら、LINEが届きました♪

「ロールキャベツ持ってきたから出ておいで~!」

母がレッスンのお野菜プレートの試作「ロールキャベツ」を持ってきてくれました♥わーい!

母の手作りロールキャベツと試作の明太子フランス

淡路島のたまねぎと人参がたっぷり入ったロールキャベツ♥

ブロッコリーやきのこ、ベーコンも♪母らしく具だくさん^^

昨日久しぶりに作って成形に失敗した明太子フランスと一緒にいただきました。

おいしすぎるー♪

あぁ~しあわせ♥

お母ちゃんありがとう。

大きなベーコンとパンにぴったりなロールキャベツ

こんなおいしい母の手作りロールキャベツが食べられるなんて、私はしあわせです。

しかも、おうちまで届けてくれて。涙

私は1年間のうち8割ぐらいFUKURAのことばっかり考えて過ごしていますが、今日の出来事全部好きで、こういうなんでもないありがたい日常がめっちゃしあわせと染み染み感じています。

旅行に行けなくても、お出かけできなくても、おいしいカフェや大きなイベントに参加できなくても。

今のいつもの暮らしと今の時間が最高に大好きです。

家族が元気で、生徒さんが元気で、私が元気で、のんびりがんばってて。

なんでもないしあわせな時間。心のこもった母のロールキャベツ。

大好きな仕事をしながら時々現実逃避。

母のロールキャベツ、失敗した明太子フランス。

生徒さんとLINEのやりとり。

レシピ完成。オンラインの生徒さんに送付。

しいたけの収穫。

生徒さんのつくれぽみて感動。

ビルケンの靴磨き。

生徒さんにいただいたダンデライオンのチョコレートをありがたく頬張る。

生徒さんからのご質問について参考になりそうな本を読み返す。

ドクターエアブレードで運動。

生徒さんから遅れてのお誕生日おめでとうLINEうれし。

ドラマの再放送みる。

3月のオンラインレッスンはグルテンフリー米粉ベーグルに決まる。

テキスト作り完成。

サワークリーム作りヨーグルト入れ忘れて失敗。

ブログ書く。今。

今日も一日ありがとうございました♪

明日もしあわせな日でありますように。

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