2019年9月の新メニューです♪

しっとりぷにぷにレーズンをたっぷり入れた「レーズン食パン」を作りましょう。

日頃、生徒さんから「普通のレーズン食パンが作りたい!」とたくさんのお声をいただいておりました。

レーズンと食パンを一番おいしくお召し上がりいただける生地の配合とバランスを試行錯誤して、ようやくここに辿り着きました。

レーズン食パン

きっとレーズン好きさんにも食パン好きさんにもお喜びいただけるかなぁ。と思っています。

気付けば、わが家でも大好評のレーズン食パンになりました♪

カピカピなレーズンをこんな風にしっとりジューシーぷにぷににする方法もお伝えいたしますね。

レーズン食パンのしっとりぷるぷるレーズン

レーズンなどの具材を生地に入れるタイミングや

おすすめレーズンの選び方

角食パンを焼くときの見極めなど

パン作りの基本もしっかり学んでいただけます^^

生地作りはホームベーカリーやパンこね機を使用いたします。

そのままで食べてもとってもおいしいですが、

トースターでカリカリに焼いてちょこっとバターを乗せて食べると

半端なくおいしくなるレーズン食パンです♪

対面レッスン日程&ご予約はこちら

  • 対面レッスン料:6500円 (税込)
    ※まかないのひと皿付き
  • お持ちもの:エプロン・ハンドタオル・筆記用具・お持ち帰りのパンを入れる手提げ袋
  • 生ドーナツと2種類同時レッスンが可能です。(200円割引)

レシピ動画レッスンのお申し込みはこちら

  • レシピ動画レッスン料:5000円 (税込)
  • レシピと材料の購入先一覧、パン作りのコツをまとめたPDF&レシピ動画をお渡しいたします。動画の視聴期限はなくいつでも作りたいタイミングでおうちでパンをお作りいただけます♪(※こちらはZoomの対面オンラインレッスンはありません。動画のご視聴のみで学んでいただくレッスンです。)
  • メールやLINEでいつでもご質問いただけます♪

【No.147:レーズン食パン・2019年9月新メニュー】