2019年9月の新メニューです♪

しっとりぷにぷにレーズンをたっぷり入れた「レーズン食パン」を作りましょう。

日頃、生徒さんから「普通のレーズン食パンが作りたい！」とたくさんのお声をいただいておりました。

レーズンと食パンを一番おいしくお召し上がりいただける生地の配合とバランスを試行錯誤して、ようやくここに辿り着きました。

きっとレーズン好きさんにも食パン好きさんにもお喜びいただけるかなぁ。と思っています。

気付けば、わが家でも大好評のレーズン食パンになりました♪

カピカピなレーズンをこんな風にしっとりジューシーぷにぷににする方法もお伝えいたしますね。

レーズンなどの具材を生地に入れるタイミングや

おすすめレーズンの選び方

角食パンを焼くときの見極めなど

パン作りの基本もしっかり学んでいただけます＾＾

生地作りはホームベーカリーやパンこね機を使用いたします。

そのままで食べてもとってもおいしいですが、

トースターでカリカリに焼いてちょこっとバターを乗せて食べると

半端なくおいしくなるレーズン食パンです♪

• レシピ動画レッスン料：5000円 （税込）
• レシピと材料の購入先一覧、パン作りのコツをまとめたPDF＆レシピ動画をお渡しいたします。動画の視聴期限はなくいつでも作りたいタイミングでおうちでパンをお作りいただけます♪（※こちらはZoomの対面オンラインレッスンはありません。動画のご視聴のみで学んでいただくレッスンです。）
• メールやLINEでいつでもご質問いただけます♪

【No.147：レーズン食パン・2019年9月新メニュー】