ぽってり黒ごまフィリングをたっぷりと包み込んだ「しあわせ黒ごまパン」を作りましょう。

素朴にやさしく焼き上げたパン生地にぴったり♪

「”ごま”ってなんでこんなにパンに合うんだろう♪」と改めて思った私のお気に入りしあわせレシピです。

ごまとパンの相性のよさを満喫していただけるメニューです。

黒ごま満喫ブレッド

表面には黒ごまと白ごまをまぶし、香ばしくはじける食感を♪

中には、たっぷりの黒すりごまで作る「ぽってり黒ごまフィリング」で、ごまの風味をより深く楽しんでいただけます。

こちらの「ぽってり黒ごまフィリング」は、そのまま焼くとやわらかい黒ごまクッキーが作れます。

成形は、コロンとかわいらしい四角形。

めちゃくちゃかわいらしいお座布団成形をします^^

私がパンの名前に「しあわせ」と付けてしまうほど、食べると想像以上においしくて感動するお味です♥

言葉ではこの想いが全然伝わらなくてめっちゃ悔しいですが。笑

本当においしいのでぜひ作ってみてほしい!

しあわせ黒ごまパン

パン作りが初めての方もぜひ♪

季節の対面レッスンでは、ホームベーカリーかパンこね機を使用しますね。

おうちでは手ごねでもお作りいただけるレシピです。

対面レッスン日程&ご予約はこちら

  • 対面レッスン料:6500円 (税込)
    ※まかないのひと皿付き
  • ハイジの白パン」と2種類同時レッスンできます♪(200円割引)
  • お持ちもの:エプロン・ハンドタオル・筆記用具・お持ち帰りのパンを入れる手提げ袋

【No.150:しあわせ黒ごまパン・2019年10月新メニュー】

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