小さなカップ型のさわやかレモンクリームパンを作りましょう。

たくさんの生徒さんからリクエストをいただいて4年ぶりのレッスンとなります♡

レッスンでは、「レモンカード」というイギリス生まれのスプレッドを使ったレモンクリームも一緒に作りますよ。

レモンカードの「カード（curd）」とは、”固まる”という意味があります。

ジャムよりもっとトロトロ濃厚でレモンの贅沢なお味と香りが楽しめます♡

夏の暑い日に、甘酸っぱくさっぱりしたレモンが楽しめるとってもおいしいお菓子パン♪

仕上げには、国産レモンを飾り付けて完成です♪

少し小さめのかわいいサイズで5つ作ります。

ちょっとばかりねっちゃりした生地なので、レッスン当日の生地作りはホームベーカリーもしくはパンこね機を使用します。

おうちで作られる際は、手ごねでもお作りいただけますのでご安心くださいね♪

夏場限定のレッスンメニュー

パン作り初心者さんもぜひご参加してくださいね。

• 対面レッスン料：6000円 （税込）
  ※小さなまかないのひと皿付き
• お持ちもの：エプロン・ハンドタオル・スリッパ・筆記用具・お持ち帰りのパンを入れる手提げ袋・マスク
• フクラパンドミと2種類同時レッスン可能です♪

【No.122：レモンクリームパン・2018年6月新メニュー】