2021年7月の新メニューです♪

ゴロゴロ香ばしいマカダミアナッツがたっぷりの塩ガレットを作りましょう。

暑い夏にもカフっと食べやすい歯切れのよいバターガレット系のパンです^^

マカダミアナッツの塩ガレット

オーストラリアやハワイが主な原産国のマカダミアナッツは、しっとりとした崩れやすい木の実。

ボリボリと噛み砕きやすい食感と淡白なお味がお好きな方も多いのではないでしょうか^^

チョコレート系でもしょっぱい系でも合いますね。

そんなマカダミアナッツを主役に引き立たせるよう、今回はちょっぴり塩気の効いた平たいガレットのパン生地を合わせてみました。

見た目の素朴さ以上に、木の実の味わいと濃厚なバターが贅沢に香る至福のパン♪

シンプルで味わい深くとってもおいしい。

マカダミアナッツの塩ガレット

バターがかなりたっぷり入りますので、レッスン当日はホームベーカリーかパンこね機を使います。

ですが、手ごねをご希望の方はご予約時に事前にお知らせいただけましたら、こちらのレッスンは手ごねもOKとさせていただきますね。ちょっとベタベタですが可能です。

パン作り初心者さんもどうぞお気軽にご参加ください^^

※レシピ動画は8月10日頃に配信いたします。現在制作中です^^

 

オンラインZoomレッスン料:5000円 (税込)
Zoomの対面オンラインレッスンです。日程はこちらをご確認くださいね。
レシピと材料の購入先一覧、パン作りのコツをまとめたPDF&レシピ動画をお渡しいたします。動画の視聴期限はありませんので、復習にいつでもご覧いただけます。
メールやLINEでいつでもご質問いただけます♪

  • レシピ動画レッスン料:5000円 (税込)
  • レシピと材料の購入先一覧、パン作りのコツをまとめたPDF&レシピ動画をお渡しいたします。動画の視聴期限はなくいつでも作りたいタイミングでおうちでパンをお作りいただけます♪(※こちらはZoomの対面オンラインレッスンはありません。動画のご視聴のみで学んでいただくレッスンです。)
  • メールやLINEでいつでもご質問いただけます♪

  • レッスン料:5800円 (税込)・ひんやり冷製スープ付き
  • お持ちもの:エプロン・ハンドタオル・スリッパ・筆記用具・お持ち帰りのパンを入れる手提げ袋・マスク
  • 同時レッスン:3時間で2種類の同時レッスンが可能です。(※7月はあん食パンorレーズンミルクバンズ。日時によって選べるメニューが異なりますのでスケジュールをご覧くださいね。)

 

【No.166:マカダミアナッツの塩ガレット・2021年7月新メニュー】