クリスマスの季節がやってきました♪

FUKURAのstollen stollen collection2022は、4年前にレッスンと販売をしました「ロイヤルミルクティーシュトーレン」をアップデートして開催いたします。

ふわっと紅茶とミルクが香るロイヤルミルクティーの優雅なシュトーレン。

こちらのシュトーレンは、FUKURAのレッスンの中で「幻のシュトーレン」と呼ばれていました。

シュトーレンのラッシュだった2018年、その年は4種類のシュトーレンレッスンを開催してその中の1種類がロイヤルミルクティーシュトーレンだったのですが、日数が少なくてほとんどの生徒さんが作っていない。笑

販売の方で購入してお召し上がりいただいた生徒さんからは、濃厚なロイヤルミルクティーの香りに感動したとおっしゃっていただけて、いつかレッスンで作りたいとのお声から4年越しのレッスン開催となります♪

紅茶がお好きな方にはぜひご参加いただけたらうれしいなと思います。

ロイヤルミルクティーの香りと風味がちゃんとあるのがこのシュトーレンの特徴♪

シュトーレンは日を増すごとに熟成して、だんだんとドライフルーツや洋酒の旨味が生地にしっとりなじんでおいしく変化してくるのが楽しみな魅力のひとつですね。

ロイヤルミルクティーシュトーレンは香りも同じように熟成していきます。

この香りやお味の出し方をレッスンではしっかりと学んでいただけたらなと思います。

シュトーレンは冷蔵庫で1～2ヶ月お日持ちいたします。

薄くスライスして数日間にわたりお味の変化をお楽しみください。

1年の締めくくりにぜひお越しくださいませ。

パン作り、シュトーレン作り初心者さんも心よりお待ちしております＾＾

レシピ動画レッスンは、2022年11月中旬～下旬にお申込み受付スタートいたします。

• 対面レッスン料：6900円 （税込）
  ※小さなまかないのひと皿・ラッピング付き
  ※贈り物用に本数の追加可能です。ご予約時にお知らせください。（2400円/追加1本）
• お持ちもの：エプロン・ハンドタオル・スリッパ・筆記用具・お持ち帰りのパンを入れる手提げ袋・マスク
• チョコラートパネットーネと2種類同時レッスン可能です♪

• レシピ動画レッスン料：5000円 （税込）
• レシピと材料の購入先一覧、パン作りのコツをまとめたPDF＆レシピ動画をお渡しいたします。動画の視聴期限はなくいつでも作りたいタイミングでおうちでパンをお作りいただけます♪（※こちらはZoomの対面オンラインレッスンはありません。動画のご視聴のみで学んでいただくレッスンです。）
• メールやLINEでいつでもご質問いただけます♪

【No.135：ロイヤルミルクティーシュトーレン・2018年12月新メニュー】

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