こんにちは♪

ポンポンはじけるパン教室FUKURAの金谷利香です。

今年の10月の季節の対面レッスンでは、栗がゴロッと入ったハードパン魔法の杖暗闇チョコマフィンのハロウィンレッスンを開催しました♪

魔法の杖(栗のハードパン)とじゃがいもとビーツの醤マーブルポタージュ

とってもお久しぶりの新メニュー魔法の杖♪

こちらはFUKURA史上最高に手軽なハードパンのレッスンです。

生地作りはボールの中でちゃちゃっと混ぜるだけ!

発酵が終わったあとは自由に魔法の杖の形を作るだけ!

二次発酵もすごくゆるい自由な時間の幅があって、オーブンのスチームすらなくてもおいしくできてしまう!

まさに魔法のハードパンなのです♪

魔法の杖(栗のハードパン)ハロウィン

魔法の杖のレッスンで一番楽しい時間は、やっぱり成形^^

私の見本のお写真は、実は実は。

あえて言いたくないのだけれど「魔法の杖というよりおじいさんの杖」ですね。笑

知ってました!

知っていたのだけれど!

ハードパン初心者さんにもおすすめの魔法の杖

ハリーポッターのダンブルドア校長が持っているように、魔女が持ってるように、もっと動きをつけてクルクルにすればよかったと、写真撮影をしたあとに思ったのです。

でも、これもまたレッスンのいいお話のネタになるかと思いましてそのままにしました。笑

生徒さんたちは自由に生地をびょーんびょんっと伸ばして、世界にひとつしかない魔法の杖をそれはそれは楽しそうに作っていました^^

魔法の杖(栗のハードパン)を自由に成形している様子

クルクルがくるくるしすぎてペロペロキャンディーみたいになった魔法の杖

クルクルの幅が少し狭くって発酵したら山菜のゼンマイのようになった魔法の杖

私が作りたかった理想のゴツゴツした魔法の杖を作られた方も♪

栗や木の実の見え方ひとつにしても同じものがなく、個性的でどれもとっても素敵でした♥

先がクルクルしている魔法の杖のハードパン。生徒さんの自由成形

その中でも、私の想像を超えたキュートな魔法の杖を作ってくれたのは中学ニ年生のかわいい生徒さんりおちゃんです。

ハロウィンの魔法の杖と言われると、なんとなくハリーポッターや童話に出てくる魔女を思い出すのですが、こちらは魔法少女な杖♥

ハートの魔法の杖が生まれました♪

かわいいハートの魔法の杖のハードパンが真ん中にひとつ!

ありそうでなかったこのカタチ♥♥♥

私はセーラームーンが大好きだったので、変身ペンを思い出してはトキメキです♥

なんでこのカタチを思いつかなかったんだ私!

このカタチでまた別のレッスンをしたい!とすら思いました。(← いつかやるかも!)

ハートの魔法の杖(栗のハードパン)

今回の魔法の杖のハードパンだけじゃなく、りおちゃんの作るパンはいつもどこか自由でおもしろくてかわいい♪

このやわらかな発想力♪

見習いたい。

ハートの魔法の杖と一緒に笑顔でパシャリ^^

ハートの魔法の杖と中学2年生の生徒さんりおちゃん

次はどんなパンが見られるのかな。と思うと、また次のレッスンも楽しみになります♪

ハロウィンの暗闇チョコマフィンのステンシルもおもしろかったですね。

マステのつまみがアナログ感満載!

ハロウィンの暗闇チョコマフィンの仕上げのステンシル風景

ハロウィンパンを思い切り楽しめた10月のレッスンでした^^

じゃがいもとビーツの醤マーブルポタージュ

まかないのひと皿は、お野菜たっぷり!濃厚じゃがいもとビーツの醤ポタージュ♪

マーブルが素敵にできたかな。

ご参加くださったみなさんありがとうございました♪

季節の対面レッスン2022年10月30日(ハロウィンの暗闇チョコマフィンと魔法の杖のハードパン)

11月のレッスンでもお会いできるのを楽しみにしていますね。

ハッピーハロウィン♪

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