小麦本来の香りを豊かに仕上げるさつまいもと黒ごまたっぷりの秋バゲットを作りましょう。

基本のバゲットレッスンの応用編です。

焼き芋レトロバゲット

多くのパン屋さんが「この粉を使うと何でもおいしくなるんだよ！」と言う、人気の小麦粉を使います。

粉にもこだわって香ばしい風味がより引き立つようなレトロ感漂う焼き上がりになります。

さつまいものおいしい秋がおすすめですが、基本はいつでも作れます♪
作ってみたい方はお声がけくださいね。

【No.129：焼きいもレトロバゲット・2018年9月新メニュー】