2019年11月スタートの新メニューです♪
一番シンプルなかたちに仕上げた別名「大入りクリームパン」です♪
パン屋さんで売っているような、やわらかく薄い生地にたーっぷりの手作りカスタードクリームを包み込みます。
クリームパンを作ったことがある人はなんとなくわかると思うのですが、カスタードクリームをたっぷり包むのはなかなか難しい。
けれど、このシンプルクリームパンでは、たっぷりのカスタードクリームがするりと包める魔法のような生地作りを学んでいただけます。
よくあるグローブ型よりもたくさんのカスタードクリームが包めるもっともシンプルな形のまぁるいクリームパン♪
生地がやわらかく薄いので、焼き上がりは1枚目のお写真のようにコロンとしていますが、冷めるとこのようにペタンとした形に落ち着きます♪
シンプルを極めたようなFUKURAのカスタードクリームもレッスンで一緒に炊いて作ります。
以前のFUKURAクリームパンレッスンに参加された方もぜひアップデートにご参加お待ちしていますね☆
パン作りはじめてさんもぜひ♪
- お持ち物:エプロン・スリッパ・ハンドタオル・筆記用具・お持ち帰り用のマチ付き手提げ袋
【No.151:シンプルクリームパン(大入りクリームパン)・2019年11月&12月新メニュー】