昔ながらの“原点”にこだわったハンバーガーです。
ふんわりバンズ、トマト、レタス、パテ(ハンバーグ)それぞれの味が活かされるようにバランスを重視しました。
パテに味付けをするので、ソースを作る必要もなく食べやすいのも魅力です♪
レッスンでは、洋食屋さんのシェフに伝授していただいたパテも一緒に作りましょうね。
このお写真はFUKURA6周年を姉妹でお祝いしたときに作った姉妹バーガーです。
こんな感じに海鮮かきあげをサンドしたり自由にお好きなものを挟んでみてくださいね。何でも合います♪
パン作り初心者さんにもおすすめです。
- レシピ動画レッスン料:5000円 (税込)
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【No.081:クラシックハンバーガー・2016年6月新メニュー】