昔ながらの“原点”にこだわったクラシカルなハンバーガーです。
ふんわりバンズ、トマト、レタス、パテ（ハンバーグ）それぞれの味が活かされるようにバランスを重視しました。
バンズには小麦全粒粉をブレンドし香ばしさを出しながらも
しっとりふんわり卵が感じられるリッチな焼き上がりです。
ハンバーガーは、なんとなくファストフードのイメージが強いかもしれないのですが、
自分で作ってみると「もしかすると体にいい食べ物なのかもしれない♪♪♪」と思わずにはいられません＾＾
たっぷりのお野菜とタンパク質も同時に摂れる優れものです。
ご試食用にパテ（ハンバーグ）も作りましょうね。
パテ本体にしっかりと味付けをするので、ソースを作る必要もなく食べやすいのも魅力です＾＾
洋食屋さんのシェフに伝授していただいたパテのレシピをお伝えします。
このお写真は随分と前ですが、FUKURA6周年を姉妹でお祝いしたときに作った姉妹バーガーです。
こんな感じに海鮮かきあげなど自由にお好きなものを挟んでみてくださいね。何でも合います♪
パン作り初心者さんにもおすすめです。
レッスン当日の生地作りは、ホームベーカリーもしくはパンこね機を使用します。
おうちでは手ごねでもお作りいただけるメニューですのでご安心くださいね。
みなさんのご参加心よりお待ちしています♪
- 対面レッスン料：7900円 （税込）
※まかないのひと皿付き - お持ちもの：エプロン・ハンドタオル・筆記用具・お持ち帰りのパンを入れる手提げ袋
- 「揚げないきなこっぺパン」と同時レッスンができます。（200円割引）
- レシピ動画レッスン料：5000円 （税込）
- レシピと材料の購入先一覧、パン作りのコツをまとめたPDF＆レシピ動画をお渡しいたします。動画の視聴期限はなくいつでも作りたいタイミングでおうちでパンをお作りいただけます♪（※こちらはZoomの対面オンラインレッスンはありません。動画のご視聴のみで学んでいただくレッスンです。）
- メールやLINEでいつでもご質問いただけます♪
【No.081：クラシックハンバーガー・2016年6月新メニュー】
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