まぁるい3つ山がとってもかわいい「クロワッサン風トースト」を作りましょう。
長年定期的に開催していますが、FUKURAで大人気のレッスンメニューとなります＾＾
お名前のとおり「クロワッサン風」ということで、
層になったクロワッサンではありませんが、
食べてみるとまるでクロワッサンの食パンを食べているような
バターのジュワ～が感じられる至福のパンです。
焼きたては生徒さんが踊り出しそうなぐらいバターのいい匂いが教室中に広がります＾＾
パン屋さんポール・ボキューズで販売されているクロワッサン風トースト♪
お店では2つ山ですが、FUKURAではまぁるくかわいい3つ山に
少しアレンジしてレシピにいたしました。
とってもシンプルなパンのレッスンです。
まぁるい型で約1斤弱ぐらいのサイズをおひとつお作りいただきます♪
レッスン当日はホームベーカリーかパンこね機を使用します。
おうちでは、ホームベーカリーやパンこね機があれば、よりボリュームの出る仕上がりになりますが、
手ごねでもお作りいただけます＾＾
パン作り初心者さんもぜひご参加くださいね。
- 対面レッスン料：7700円 （税込）
※まかないのひと皿付き - お持ちもの：エプロン・ハンドタオル・筆記用具・お持ち帰りのパンを入れる手提げ袋
- 「チョコレートバブカ」もしくは「極細グリッシーニ」と2種類同時レッスンが可能です。（200円割引き）
- レシピ動画レッスン料：5000円 （税込）
- レシピと材料の購入先一覧、パン作りのコツをまとめたPDF＆レシピ動画をお渡しいたします。動画の視聴期限はなくいつでも作りたいタイミングでおうちでパンをお作りいただけます♪（※こちらはZoomの対面オンラインレッスンはありません。動画のご視聴のみで学んでいただくレッスンです。）
- メールやLINEでいつでもご質問いただけます♪
【No.149：クロワッサン風トースト・2019年10月新メニュー】
