冬が旬のお野菜「ほうれん草」とチーズをたっぷり使った細長い形のパンを焼きましょう♪
少し噛みごたえのあるしっかりとした焼き上がりが特徴のほうれん草チーズのバトン。
作り方はとっても簡単なのに、チーズが溶けてかっこいいパン屋さんに並んでいるようなお洒落パンになります。
生地には、香ばしい風味が特徴の小麦胚芽を使います。
小麦の中でも栄養分が豊富なことで知られている小麦胚芽には、タンパク質やミネラル、食物繊維の他、抗酸化作用が期待できるビタミンEがとても豊富。
フランスでは「栄養の宝石」と言われているそうです。
FUKURAのレシピの中でも群を抜いて簡単で作りやすいので、初心者さんにとてもとてもおすすめのレッスンです♪
お酒にも合いそうなお惣菜パンです＾＾
【No.060：ほうれん草チーズのバトン・2015年4月新メニュー】
