じゃがいもをたっぷりと生地に練り込んだハーブが香るポテトフォカッチャを作りましょう。
毎日の暮らしに自然と溶け込むような食パンに並ぶシンプルな王道フォカッチャです。
じゃがいもを練り込むことで生まれる、もちっと感と優しい甘みが最高においしくて。
オリーブオイルにローズマリーを漬け込みハーブの香りをしっかりと生地全体に行き渡らせます。
ハーブオイルはフォカッチャ作りにももちろんですが、日々のお料理にも使えるのでアレンジができてとっても便利♪
おいしいハーブオイルの作り方もレッスンでお伝えさせていただきますね。
作り方はとっても簡単なので、パン作りがはじめての方にもおすすめのメニューです♪
レッスン当日は、ホームベーカリーやパンこね機を使用して生地作りをします＾＾
手ごねで作りたい方は対応可能ですので、ご予約時にお声がけくださいね。
- 対面レッスン料：7400円 （税込）
※小さなまかないのひと皿・お飲み物付 - お持ちもの：エプロン・ハンドタオル・お持ち帰りのパンを入れる手提げ袋
- レーズンミルクバンズと2種類同時レッスン可能です♪
- レシピ動画レッスン料：5000円 （税込）
- レシピと材料の購入先一覧、パン作りのコツをまとめたPDF＆レシピ動画をお渡しいたします。
- 動画の視聴期限はなくいつでも作りたいタイミングでおうちでパンをお作りいただけます♪（保証期限は1年）
- メールやLINEでいつでもご質問いただけます♪
【No.158：ハーブ香るポテトフォカッチャ・2020年7月新メニュー】
