2021年9月の新メニューは、「グルテンフリーで作る米粉のダッチブレッド」です♪

手成形で作る小麦不使用のグルテンフリー米粉パンのレッスン。

最近の米粉パンは本当においしくなった。と思います^^

ダッチブレッドは、ひび割れた表面のカリカリが特徴のちょっぴりハードよりなパン。

このひび割れた部分が、トラの模様に似ていることから「タイガーブレッド」とも呼ばれていますね。

グルテンフリーの米粉パン(ダッチブレッド)

小麦で作るダッチブレッドもおいしいですが、米粉で作るダッチブレッドは、これまた違うおいしさがあります♡

少しハードな米粉パンの上には、発酵させた生地を乗せてオーブンの中で自然に割れるように作ります。

自然に割れた生地の表面は、カリッカリ♡

中にはスパイシークリームチーズをたっぷり包み込みます。

 

小麦不使用のグルテンフリー米粉パンなので、腸にも負担がなく体にとてもやさしいです。

小麦アレルギーの方でもおいしいパンがお作りいただけるレシピができました♪

大切なご家族のために、大切なご自身のために。

ぜひ一度グルテンフリーの米粉パンを作ってみてくださいね。

1時間半で焼き上がる時短メニューです^^


※レシピ動画の配信は9月15日前後を予定しています♪現在制作中です。

 

対面レッスン日程&ご予約はこちら

  • レッスン料:5800円 (税込)
    ※スープor お野菜プレート付き(どちらになるかは当日のお楽しみ♪)
  • お持ちもの:エプロン・ハンドタオル・スリッパ・筆記用具・お持ち帰りのパンを入れる手提げ袋・マスク

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  • オンラインZoomレッスン料:5000円 (税込)
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【グルテンフリー米粉パンレシピNo.001:米粉のダッチブレッド・2021年9月新メニュー】