薄くスライスしたりんごを薔薇の花びらのようにみたてて成形する大人デニッシュを作りましょう♪
創作系デニッシュパンのレッスンです。
透き通るぐらいに薄くうすーくスライスしたりんごを重ねて作ります。
スライスしたりんごを並べるだけで絵になります♪
どなたが作ってもひとつひとつ表情の違うお顔になるりんごのお花デニッシュ♡
食べるのがもったいないぐらいにかわいいカタチで愛おしい。
素朴でやさしいりんごの甘みとシンプルな配合のデニッシュ生地がとてもおいしくって♪
目で見てもしあわせ感じる可愛らしい菓子パンになります。
少し美術の時間に近い集中力の必要なレッスンですが、達成感は半端ない♪
こちらは少し応用メニューなので、パン作りに慣れている方向けのデニッシュのレッスンです。
基本のデニッシュ生地は、パンオショコラや魔法のチョコリングで学べます。
どうぞご覧くださいね。
【No.093:りんごのお花デニッシュ・2017年2月新メニュー】