山盛りのねぎとゴロゴロチャーシューを包み込んだ50%全粒粉のパンコンプレを作りましょう。
見た目はハードパンのようですが、実際はとても歯切れのよいずっしりソフトな食感です♪
食欲そそるネギとパンチの効いたゴロッとチャーシューに香ばしい小麦の香りが最高♪
心もお腹も満たされます♪
ランチ時にもビールにも合うちょっぴりお洒落な男子パン♪
馬蹄形の成形は、とっても簡単なのに焼き上がりが素敵になるので大好きです♪
他のパンでも応用できるので、ぜひ作っていただきたいなと思います。
お一人ですべての工程を作っていただきます。
あつあつ焼きたてのパンはご試食して 残りのパンはお持ち帰りください♪
【No.130：ねぎチャーシューのコンプレ・2018年10月新メニュー】
