山盛りのねぎとゴロゴロチャーシューを包み込んだ50%全粒粉のパンコンプレを作りましょう。

見た目はハードパンのようですが、実際はとても歯切れのよいずっしりソフトな食感です♪

ねぎチャーシューのコンプレ

食欲そそる香ばしい香りが特徴で、心もお腹も満たされます♪

馬蹄形の成形は、とっても簡単なのに焼き上がりが素敵になるので大好きです♪

他のパンでも応用できるので、ぜひ作っていただきたいなと思います。

ねぎチャーシューのコンプレ拡大イメージ

お一人ですべての工程を作っていただきます。

あつあつ焼きたてのパンはご試食して 残りのパンはお持ち帰りください♪

作ってみたい方は、お声がけくださいね。

【No.130:ねぎチャーシューのコンプレ・2018年10月新メニュー】