暑い季節の過発酵対策のコツ♪

こんにちは♪ パン教室FUKURAの金谷利香です。暑い夏は今までの季節のようなパン作りをすると「過発酵」になってしまう可能性がぐんと高くなります。 … 続きを読む暑い季節の過発酵対策のコツ♪