【焼減率】パンが焼き上がったかどうかの見極め方

パン作りをしていると「ちゃんと中まで焼けているのかなぁ？」と不安になることはありませんか？小さめのパンだったら気にならなくても、大きめの食パンなんか … 続きを読む【焼減率】パンが焼き上がったかどうかの見極め方