こんにちは♪

ポンポンはじけるパン教室FUKURAの金谷利香です。

今日はパンと発酵菓子の先生講座letterの2月レッスン「クロワッサン」と「デニッシュ」の動画を編集していました。

最近、動画編集のスピードが上がってきて、簡単なレシピだったら4時間弱で1本作れるようになりました^^

いちごのデニッシュ

ですがですが、さすがクロワッサンとデニッシュ♪

工程が多いので、めっちゃ時間かかりました。

いいえ。かかっています。

朝9時半頃からスタートしたのですが、まだ終わってないですー。今22時40分です。笑

かなり集中して取り組んでいたのに☆

クロワッサンの二次発酵後焼成前・キレイな層が出ている

クロワッサンは完成して、残りデニッシュの声入れでおしまいなのですが、もう寝ようかやってしまおうかというところで、ブログを書いています。

2年前から増えたパン教室のお仕事のひとつが「動画編集」なのですが、私のとても好きな作業です♪

iPadでクロワッサンの動画編集中♪

撮影した動画を時系列に一気に並べる。

必要なところを残してそうでないところをカットする。

速度を調整して、歪みを整えて、色を補正する。

テロップを入れる。

声を入れる。

音楽を入れる。→ アップロード♪

1本の動画が完成すると、ひとつの作品が生まれたみたいでうれしくなるのですね。

手のかかった子ほど、かわいい♥

近頃は、考えないと進まないお仕事が多かったので、感覚で淡々と進められる動画編集が今日はとても楽しかった♪(まだ終わってないのだけがアレなんですが。。。)

ぷっくりふくらんだ2次発酵後のクロワッサン

ちなみに「撮影」の方はあまり好きではないので、いつもそこを乗り越えたらかなり前に進んだ感があります。笑

今年のWebデザインとネット集客講座では、レシピ動画の撮影や編集についても組み込めたらなと計画していますよ♪

動画編集は、ひとつひとつの工程って実は単純な作業で、慣れれば全然難しくなくてとても楽しいです♪

また、一緒に学びましょうね。

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