毎年大人気の和風シュトレンです♪

たっぷりの栗の渋皮煮と大納言、少しのホワイトチョコレートをアクセントに抹茶生地の中にギュッと詰め込んで作ります。

生地には国産宇治抹茶とこだわりの塩を使用します。

抹茶の上品な風味は、まるごと入ったほっくりな栗とぴったり。

仕上げにはきな粉をまぶしております。

日が増すにつれて生地がしっとり落ち着いてきますので、より芳醇なお味を楽しんでいただけます。

甘さを控えめですので、冷蔵庫で1ヶ月~2ヶ月ほどお日持ちします。

私自身、抹茶があまり得意ではないのですが、この抹茶栗のシュトレンだけは別でいくらでも食べられてしまうほどおいしい♪

ドライフルーツが苦手な方やお子さまでもお召し上がりやすく、とってもおすすめのシュトレンレッスンです。

お正月のお年賀にも重宝するレシピです。

贈り物用に追加でもお作りいただけます。
ご希望の方は、ご予約時に追加の本数をお知らせくださいませ。

  • レシピ動画レッスン料:5000円 (税込)
  • レシピと材料の購入先一覧、パン作りのコツをまとめたPDF&レシピ動画をお渡しいたします。動画の視聴期限はなくいつでも作りたいタイミングでおうちでパンをお作りいただけます♪(※こちらはZoomの対面オンラインレッスンはありません。動画のご視聴のみで学んでいただくレッスンです。)
  • メールやLINEでいつでもご質問いただけます♪

【No.110:抹茶栗の和風シュトレン・2017年12月新メニュー】