おはようございます♪
ポンポンはじけるパン教室FUKURAの金谷利香です。
物をあまり持たない生活「ミニマリスト」にずっと憧れがあります。
ボールやスケッパー、オーブンなんかがなくてもできるパン教室がいつかできたらいいなぁ。
ひとつの場所に固定せず、自由に日本全国世界中をめぐって身軽にパンのレッスンができたらいいなぁ。
なぁんて夢を持ちながらはじめたパン教室。
今となれば、オンラインレッスンがそれに近いようなカタチで実現できてきているような気もしています＾＾
さて、そんな物を持たない生活。
おうちパン作りでも同じですね。
なるべく必要最小限のお道具で自由に楽にパンを作ることができたらうれしいですね♪
大きなおうちに住んでいたら、きれいに並べて見せる収納ができたりするので、それはそれで素敵なのですが、我が家はそんなに広くなくて、収納場所も限られています。
型がなくてもいろんな種類のパンは作れるので、なくていいといえばいいのですが、型があるとパン作りの幅は絶対に広がるのですね。
そんなとき、頭に浮かぶのはいろんなカタチのかわいい型♪
イングリッシュマフィンやハンバーガーが作りやすいセルクル型♪
小さなお山パンやお菓子作りでも使えるパウンドケーキ型♪
型じゃないけれどカンパーニュに使える籐でできた発酵かご♪
くるくる巻いて中にクリームを絞ってコロネ型♪
小さな丸パンを山高にしっとり焼けるプリン型♪
さぁ。どれにしましょう♪
どれもこれも目移りしちゃいます。
けれど、ひとつだけ型を買うなら、私は間違いなく「食パン1斤型」をおすすめします♪
食パン1斤型は、めちゃめちゃ使えます＾＾
FUKURAの教室でもヘビロテで使っている型です。
定番の山食パン（パンドミ）、角食パン、湯種食パン、あん食パン、ショコラデニッシュ食パン、エンゼルウォルナッツ、生食パン、くるくるいちごみるく食パン、チョコマーブル食パン、パンドフルールなどなど♪
食パン系が全部制覇できます。
おいしい食パンが焼けたら、毎朝のバタートーストやサンドイッチ、フレンチトースト、フルーツサンド、ホットサンドだって作れます♥
マーブル食パンやデニッシュ食パンは、手土産やお祝いのパンとしても喜ばれます♥
シンプルな食パン作りは、とても奥が深くて何度作っても楽しいし、何度食べても飽きないので、ひとつの型で限りなくパン作りライフが充実します♪
私のお気に入りの食パン型は、ひとつ1000円もしないのでコスパ最高♪（※おすすめの型はこちらのブログで紹介しています。）
長く使うと食パン型にも味がでてきて、経年変化を楽しめるうれしさもあります＾＾
大切に使えば、食パン型は一生モノだと思っています。
ぜひ、ひとつめの型選びの参考にしていただけたらうれしいです♪
腰折れした食パンは失敗なの？
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