みなさんこんにちは♪

あっという間に1月も終わり2月になりましたね。

日も長くなってきて、なんだか春が近づいてきているようでうれしくなります＾＾

オンラインレッスンをお待ちのみなさん、少しばかりお待たせいたしました♪

今日は、2月のレシピ動画レッスン「塩バターミルフィーユ」のご案内と、3月オンラインZoomレッスン「グルテンフリー米粉ミニベーグル」の予告をいたしますね♪

あと、ちょっとだけ3月末の対面レッスンにも触れています＾＾

2月のレシピ動画レッスンの新メニューは「塩バターミルフィーユ」です♥

塩バターミルフィーユは、2014年のFUKURA新メニューなのですが、隠れめちゃうま人気レシピ♪

無造作にひらひらした層が特徴のハードパンです♪

とても少量のバターを折り込むので、クロワッサンやデニッシュのようなパイ生地っぽい感じではなく、しっかりと小麦が感じられるパンです。

お名前も紛らわしい「ミルフィーユ」とついていますが、お菓子のミルフィーユ感はまったくない「THE パン」になります＾＾

今年の冬はいい加減の寒さで、とてもバターの折り込みがしやすくって♪

ぜひ、みなさんに5分ぐらいでできちゃう手軽なバターの折り込み体験していただければと思い「塩バターミルフィーユ」のレシピ動画を作りました♪

普段パン作りをされている方なら問題なく作れる初心者さん向きのレシピです＾＾

焼き上がりの完成までは2時間半ほど！

ぜひ、今年チャレンジしていただけたらうれしいなと思っております♥

そして、こちらのメニューは、3月の末に3日間ほど対面レッスンも予定しております。

ですがですが、3月末の気温がどうなるかちょっとドキドキでもしかすると違うものになるかもしれません。

おうちで作りやすい時期は「今」なので、レシピ動画レッスンがとてもおすすめです。

視聴期限なく、ご質問や添削はいつでもwelcomeです＾＾

お申し込みは、こちらのレシピ動画レッスンのページもしくは、LINE公式から直接お声がけくださいね。

引き続き、オンラインZoomレッスンの予告です♪

ちょっとお久しぶりな開催になります。

オンラインZoomレッスンを3月7日（月）14時30分～「グルテンフリーの米粉ミニベーグル（仮）」を予定しております♪

最近、自分のためにグルテンフリーの米粉パンをよく焼いています＾＾

グルテンフリーの米粉で作る小さなミニベーグルが作れるようになるレッスンです♪

私はどーんと大きめのパンを焼くのがとても好きなのですが、米粉パンは小麦パンと違っておなかがすぐいっぱいになるのでミニマムが良い気がしています♪

ということで、米粉のミニベーグル♪（※普通サイズのベーグルも同じように作れます＾＾）

α化米粉を使った翌日もやわらかい仕上がりで、めちゃめちゃおいしくてしかも超絶お手軽レシピ♪

こちらはお写真が準備でき次第、お申込み受付スタートいたしますので、またご案内させていただきます♥

よければぜひご予定空けていてくださいね。

日程は確定です＾＾

同時にレシピ動画も準備いたしますので、Zoomレッスンにご参加できない方はレシピ動画レッスンでも大丈夫ですよ＾＾

2月オンラインレッスンもどうぞよろしくお願いいたします♪