みなさんこんにちは♪
暑い夏が始まりましたがお元気にお過ごしですか？
今日は「8月季節の対面レッスン」ご予約受付開始のご案内です。
8月は2種類とも新メニューですよ＾＾
イタリアのおいしい味覚を詰め込んだセミハードパン「イタリアーナ・フォルマッジョ」と
ふわもち甘酸っぱい「レモングレーズドーナツ」です♪
どちらもパン作り初心者さんにおすすめの作りやすいメニューです。
2種類同時レッスンもおすすめです。
では、おひとつずつご紹介させていただきますね。
まずはひとつめの新メニュー「イタリアーナ・フォルマッジョ」です。
覚えられない噛みそうなネーミングのセミハードパン「イタリアーナ・フォルマッジョ」。笑
イタリアーナは「イタリアの」、フォルマッジョは「チーズ」という意味です＾＾
この暑い夏を元気に乗り越えてもらいたいなぁ♪と思い作った「パワーソースレシピ」です。
ジューシーな肉厚のドライトマトとたっぷりのチーズ（フォルマッジョ）を主役に
バジルとちょっぴりのガーリックでアクセントを付けました。
イタリアをおもわす食材たちを活かせるようパン生地はシンプルなセミハードパンで焼き上げますよ♪
パンをこねはじめた時から食欲がそそるようなセミハードパン＾＾
ドライトマトの甘じょっぱくジューシーなお味とチーズが
バジルとガーリックでまぁるく包み込まれているような至福のパン。
モーニングにもランチにもパスタのお供にも
イタリアーナ・フォルマッジョを食べると、気持ちがシャンとして「元気とパワー」がみなぎります♪
ひとくちめからうまい♡
おいしいというより「うまい♡」と言いたくなります＾＾
ビールなどのお酒にも合います！
セミハードなパン生地はボールの中でちゃちゃっとこねれば生地作りが完了しますので、
ホームベーカリーやパンニーダー、台に取り出して手ごねをする必要もありません。
ガーリックが苦手な方は、なしで作っていただくことも可能ですのでご安心くださいね＾＾
レッスン当日は、おひとりずつボールでちゃちゃっとこねる作業からお作りいただきますね。
おうちでも再現しやすく、パン作り初心者さんでもとても作りやすいセミハードパンのレッスンとなります。
レッスンでみなさんの「ボ〜ノ♪」が聞けることを楽しみしています♪
みなさんのご参加を心よりお待ちしておりますね。
対面レッスンのスケジュールとご予約はこちらからどうぞ♪
「レモングレーズドーナツ」と2種類同時レッスンが可能です＾＾
「イタリアーナ・フォルマッジョ」のさらに詳しいご案内は、下記のページをご覧くださいね。
2つ目の新メニューは「レモングレーズドーナツ」です♪
レモンをたっぷりと使った”爽やかなレモンのふわもちドーナツ”を作りましょう。
甘酸っぱいレモンの風味でみなさんにキュンキュン♪していただこうと
たっぷりのレモングレーズをふわもちドーナツにまとわせました＾＾
仕上げに香り豊かなレモンの皮をかわいく散らしています。
このツヤツヤで涼しそうな見た目は、暑い夏にぴったりですね＾＾
土台となるドーナツは、やさしいふわもち仕上げにしました。
ドーナツは油で揚げて仕上げるため、オーブンをお持ちでない方もおうちで復習しやすいです＾＾
油っこくならないドーナツに仕上げるコツもお伝えさせていただきますので、楽しみにしていてください♪
ふだん冷蔵庫にある材料で作ることのできるシンプルなドーナツのパン生地は、とにかくめちゃめちゃ扱いやすいです。
パン作り初心者さんにもストレスフリーでお作りいただけますので、ぜひいらしてくださいね。
レッスン当日は、ホームベーカリーもしくはパンこね機を使用して生地作りをいたしますね。
おうちでは手ごねでもお作りいただけるメニューです＾＾
レモングレーズドーナツをひとくち頬張ると、きっとにんまりせずにはいられなくなる（はず）です♪
対面レッスンのスケジュールとご予約はこちらからどうぞ♪
「イタリアーナ・フォルマッジョ」と同時レッスンが可能です＾＾
「レモングレーズドーナツ」のさらに詳しいご案内は、下記のページをご覧くださいね。
8月もレッスンでみなさんにお会いできるのを楽しみにしていますね。
はじめましての方もぜひお気軽にご参加お待ちしております＾＾
どうぞよろしくお願いいたします♪
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