みなさんこんにちは♪
ぽかぽかあたたかいですね。
あたたかいを通り越して、ちょっと暑いお昼の時間も増えてきました。
近所の公園にはネモフィラがとてもきれいに咲いています＾＾
さて、今日は「5月季節の対面レッスン」ご予約受付開始のご案内です。
新メニューは「揚げないきなこっぺパン」
復刻メニューは「クラシックハンバーガー」です♪
5月はどちらもパン作り初心者さんにおすすめの作りやすいメニューです。
2種類同時レッスンもおすすめです。
では、おひとつずつご紹介させていただきますね。
まずはひとつめの新メニュー優しい甘さの「揚げないきなこっぺパン」です。
昔、給食で大好きだった「きな粉のコッペパン」♪♪
子供の頃を懐かしく思い出される方も多いのではないでしょうか＾＾
私の通っていた学校では「きな粉のコッペパン」がなかったのですが、
みなさんの思い出にあの頃の時間を重ねてみたくなります。
通称「きなこっぺ」のレッスンでは、暮らしの定番パンとして
おうちで何度もお作りいただきたくて”揚げない”レシピを作りました。
揚げずに作ることで、小麦ときな粉の繊細なお味がより一層感じられたり、
カロリーもぐんと抑えて作ることができるので体にも良きです。
後片付けもちょちょいのちょいで終わらせることができます♡
でも、ちゃんと懐かしさと優しい甘さのおいしさはそのままに
揚げないきなこっぺのレッスンでは、ふっかふかのコッペパン作りと
パンにつきにくい仕上げの「きな粉砂糖」をキレイにまぶす方法。
そして、味変を楽しめる「シャリシャリきな粉クリームの作り方」もお伝えさせていただきますね。
優しい甘さのきなこっぺから、きな粉クリームが楽しめる菓子パンへ
お好みでどうぞ♪
レッスン当日は、ホームベーカリーかパンこね機を使用する予定です。
手ごねレッスンも可能ですので、ご希望の方はご予約時にお声がけくださいね＾＾
パン作り初心者さんにもおすすめのレッスンですので、お気軽にご参加くださいね。
対面レッスンのスケジュールとご予約はこちらからどうぞ♪
「クラシックハンバーガー」と2種類同時レッスンが可能です＾＾
「揚げないきなこっぺパン」のさらに詳しいご案内は、下記のページをご覧くださいね。
2つ目のメニューは「クラシックハンバーガー」です♪
約6年ぶりに開催します♪
昔ながらの“原点”にこだわったFUKURAの大人気ハンバーガー。
これかなりおいしいです。笑
ふんわりバンズ、トマト、レタス、パテ（ハンバーグ）それぞれの味が活かされるようにバランスを重視しました。
バンズには小麦全粒粉をブレンドし香ばしさを出しながらも
ふんわり卵が感じられるリッチな焼き上がりです。
ご試食用にパテも作りましょうね。
パテは洋食屋さんのシェフに伝授していただいためちゃうまレシピをお伝えさせていただきます。
パテ本体にしっかりと味付けをするので、ソースを作る必要もなく食べやすいのも魅力です＾＾
「ハンバーガーってこんなにおいしかったっけ♡」
「おうちで作るハンバーガーって結構体にいい食べ物なのでは♪」
と、きっと思ってしまいそうなレッスンです＾＾
こちらは9年前のお写真ですが、FUKURA6周年を姉妹でお祝いした時の姉妹バーガーです。
豪快に海鮮かきあげを挟みました＾＾
当日はホームベーカリーかパンこね機を使用する予定です。
おうちでは手ごねでもお作りいただけるメニューですよ♪
対面レッスンのスケジュールとご予約はこちらからどうぞ♪
「揚げないきなこっぺパン」と同時レッスンが可能です＾＾
「クラシックハンバーガー」のさらに詳しいご案内は、下記のページをご覧くださいね。
5月もレッスンでみなさんにお会いできるのを楽しみにしていますね。
はじめましての方もぜひお気軽にご参加お待ちしております＾＾
どうぞよろしくお願いいたします♪
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