みなさんこんにちは♪
秋の過ごしよい涼しい風にも慣れてきました＾＾
時々夏の暑さがひょっこりお顔をみせますが、とても心地いい毎日です。
いつもFUKURAのレッスンにご参加くださりありがとうございます。
さて、毎年この時期は11月と12月同時募集で、クリスマスのシュトレンが出てくるかな！！と思ったら、
いつもの季節のメニューでした！笑
少し迷ったのですが、
今年は11月は通常レッスン、12月はがっつりクリスマスレッスンとすることにしました＾＾
12月のシュトレンレッスンは、12月1日（日）～22日（日）まで毎週土日平日開催を予定しています♪
シュトレンレッスンの募集は近々ご案内いたしますので、楽しみにお待ちくださいね。
11月季節の対面レッスンのご案内です♪
11月レッスンメニューは、6年ぶりに開催の「チョコクランチツイスト」♪
そして、こねない優しいハードパン「スフィラティーニオリーブ」です＾＾
スフィラティーニオリーブは季節の対面レッスンとレシピ動画レッスンがありますよ♪
チョコクランチツイストは季節の対面レッスンのみとなります。
まずひとつめ。贈り物にもおしゃれな「チョコクランチツイスト」をご紹介いたしますね。
ずっとレッスンをしようしようと思いつつ
気付けば6年もの歳月が過ぎてしまったメニュー「チョコクランチツイスト」です♡
まずは、チョコのマーブルとねじりのおしゃれさがたまらなくうれしい
そして、チョコ好きさんにもご満足いただける
さっくり食感のチョコレートのパンをお作りいただきます。
生地にはチョコレートシートを折り込みマーブル状にしてからツイストをかけて成形をします＾＾
一見難しそうに見えるかもしれないのですが、
折り込みパンの中では初心者さん向きで、とても扱いやすいですよ＾＾
焼き上がったときのカッコいいパンに
心はきっとトキメキでいっぱいになるはず♪
最近、チョコクランチツイストのレシピ動画レッスンならぬ、レシピだけレッスンを
遠方にお住まいの生徒さんが受講してくださったのですが、折り込みが楽で見栄えも素敵で
とっても喜んでくださいました＾＾
レッスン当日はホームベーカリーかパンこね機で生地作りをいたします。
パン作り初心者さんでもお作りいただけますので、ぜひご参加お待ちしておりますね。
「スフィラティーニオリーブ」と2種類同時レッスンできます♪（200円割引）
対面レッスンのスケジュールとご予約はこちらからどうぞ♪
「チョコクランチツイスト」のさらに詳しいご案内は、下記のページをご覧くださいね。
2つめのメニューは、こねずに作る優しいハードパン「スフィラティーニオリーブ」です♪
オリーブの実が好きでも嫌いでもない人にこそ作っていただきたいメニューです♡
みなさんはオリーブのパンはお好きですか？
私は12年前、オリーブ自体好きでも嫌いでもなく、パン屋さんへ行ってもオリーブのパンに気付かないぐらいでした。
そんなとき、オリーブのパンが大好きすぎるパン友が
「パン屋さんへ行ったら絶対にオリーブのパンを買う！」と言ってたんですね。
そんなにおいしいのかなぁ。と半信半疑で食べたオリーブの実のパンが
ヤバいぐらいにおいしくって私めっちゃくちゃ感動したのを今でも覚えています♡♡♡
詳しくはスフィラティーニオリーブの詳細ページをご覧になってくださいね。12年前のブログのリンクがあります。笑
今回レッスンで作るスフィラティーニオリーブは、細長いスティック状に作るほどよい噛み応えのあるハードパン。
こねずに作れるので、ホームベーカリーも手ごねも不要です＾＾
作る工程もびっくりするほど楽チンで簡単です。
パン作り初心者さんでも手軽にお作りいただける、難易度の低いこねないハードパン。
ハードパンにチャレンジしてみたい方、ワインがお好きな方、
おいしいらしいオリーブのパンが食べてみたくなった方、パン作り初心者さん
みんなウェルカムです＾＾
ぜひご参加いただけたらうれしく思います♪
「チョコクランチツイスト」と2種類同時レッスンできます♪（200円割引）
対面レッスンのスケジュールとご予約はこちらからどうぞ♪「スフィラティーニオリーブ」のさらに詳しいご案内は、下記のページをご覧くださいね。
11月もレッスンでみなさんにお会いできることを楽しみにしております＾＾
どうぞよろしくお願いいたします♪
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