こんにちは♪

お元気にお過ごしですか?

街中はふんわり明るい色のモノが増えてきて、春がもうすぐやってくることにワクワクします^^

今日は気温もグンと上がって、上着を着ずにお散歩することができました。

少しひんやりですが、歩くと快適♪

春寄りの冬です。

レシピの写真撮影用のドライフラワー

さて、3月は【教室メンテナンスとレッスンの見直し】のため、季節の対面レッスンはお休みとさせていただきます。

コロナも随分と落ち着き、テーブルの上に置いていたアクリルパーテーションも先月取り外しました^^

今年はまたひとつ。

何かが新しく元気に動きはじめるような年なのかなと思っています♪

それに合わせて、ここですべてのレッスン内容や教室の在り方をどうしても一度見直したくなりました。

いろいろ思うことがあって、それを整える時間をいただくことにしました^^

パン生地をこねる作業

4月はちょうど新学期の季節♥

きっと、何かどこかが新しくなった形でレッスンのご案内をさせていただくことになると思います♪

どんなふうになるかは、1ヶ月後のLINEのご案内を楽しみにしていてくださいね。

あなたにとっても

私にとっても

ワクワクできる場所であり続けられるように、思い描いている理想の形に一歩でも近づけるようにじっくり考えて準備します^^

クロワッサンの仕上げのドリュールをする生徒さん

3月は単発レッスンのみお休みですが、久しぶりにレシピ動画レッスンの新メニューは追加予定です^^

また、Web講座、先生講座letterは通常通りレッスンありますので忘れず来てくださいね~

今年は、ブログもほぼ毎日を目標に更新していますので、ぜひみなさんのおうちでのパン作りや暮らしにお役立ていただけたらうれしいです♪

おいしいパン屋さんのおはなしも、パン作りのヒントも、教室をはじめたい人へのメッセージもたくさん書いています♥

食パンとリカ先生

「読んだよー♪」と、LINEやInstagramのDMでご感想も送ってくださるととてもうれしいです!

2月も3月もみなさんにとって、しあわせなパンのある暮らしを楽しんでくださいね。

では、またご連絡いたしますね。

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