みなさんこんにちは♪

11月レッスンのご案内、大変お待たせいたしました^^

11月と12月レッスンはクリスマスメニューのみで2ヶ月同時募集を予定していました。

ですが!!

みなさんのご希望やお声を聞いていると、どうやら通常メニューがやりたい方も半数ほどいらっしゃることがわかり、迷いに迷った挙げ句、急遽11月は通常メニューで開催することにしました^^

12月のクリスマスレッスンのスケジュール&FUKURAシュトレン販売などは、また来月ご案内をさせていただきますね。

ほとんど準備ができてますので、12月のご案内はきっと早いはずです。笑

ということで、一旦11月レッスンの募集をスタートさせていただきたいと思います♡

 

11月の新メニューは、「ほっくり黒豆パン」♪(対面レッスンのみ)

お豆さんがお好きな生徒さんたちのお声をレシピにしてみましたよ^^

黒豆パン

黒豆パン

これがなかなかよきレシピができたのです♪

ほっくり黒豆パンのお味の感想を一言でいうと、「お豆とパン生地の一体感!」

黒豆パンの成形後

こんなにも素直に抵抗なくなじんでくれるんだ!と、違和感ゼロの優しくほっくりした甘さと食感。

絶妙であります♡

ぜひ、秋らしい黒豆パンを作りにいらしてください^^

黒豆パンの詳細は、こちらのページをご覧くださいね。より詳しく書いています♪

レッスンスケジュール&ご予約はこちらのリンクからご覧くださいね →(対面レッスン

 

復刻メニューは「大葉と旨みだしのエピフランス」です♪(対面レッスン&レシピ動画レッスン)

大葉と旨みだしのベーコンエピフランス

エピフランスは、今年の1月に新メニューとして開催してまだ間もないので、こんなに早くに復刻レッスンをすることは予定していませんでした^^

ですが、最近「ベーコンエピが作りたいです♪」「あの旨味だしのエピフランスはおいしかった!2回目でもまた来たい♪」などなど、なんだか今ベーコンエピブームがFUKURAで来ているようです!驚

とても作りやすいおいしいレシピなので、まだ作ったことのない生徒さんにはぜひ作っていただきたくて開催することにいたしました^^

楽しみにしていてくださった生徒さん♪心よりお待ちしております♡

レシピ動画レッスンもあります。

大葉と旨みだしのエピフランスの詳細は、こちらのページをご覧くださいね。

黒豆パンと2種類同時レッスンできます♪

レッスンスケジュール&ご予約はこちらのリンク(対面レッスンレシピ動画レッスン)よりご覧くださいませ。

 

もうひとつの復刻メニューは「林檎とくるみの全粒粉パン」です♪(対面レッスン&レシピ動画レッスン)

このメニューは、もう鉄板レシピですね^^

林檎とくるみのパン

パン作りが初めての方にはぜひ受けてほしいレッスンです♡

とにかく、おうちでのパン作りってこんなに手軽で簡単だったんだ!を実感していただきやすい♪

林檎とくるみの全粒粉のパンを作り始めてから、パン作りが好きになった生徒さんがFUKURAにはたくさんいます。

パン生地がすごく扱いやすいのもメリットです^^

素朴でシンプルな生地。ずっしりとやわらかくて満足。小麦の風味が感じられる。

なんだか見た目もおしゃれでかっこいい。めっちゃ簡単。アレンジ何でもできちゃう♪

気になる方はぜひとも♡

レシピ動画レッスンもあります。

林檎とくるみの全粒粉パンの詳細は、こちらのページをご覧くださいね。

黒豆パンと2種類同時レッスンできます♪

レッスンスケジュール&ご予約はこちらのリンク(対面レッスンレシピ動画レッスン)よりご覧くださいませ。

 

11月のオンラインZoomレッスンとレシピ動画レッスンの新メニューは「パンペイザン」です♡

パンペイザン(左:レーズン・右:チョコレート)

今年の8月に対面レッスンで開催いたしました超お手軽ハードパンです♪

ライ麦粉をブレンドしたぷるんぷるんの高加水生地で、まったくこねずに作ります。

パンペイザンチョコレート

こねない、分割しない、成形しない!

おそらく、大型ハードパン作りの中で一番簡単だと思います^^

パンペイザンのチョコ味がおいしすぎた件♪のブログ記事もよければぜひご覧くださいね。

パンペイザンのチョコ味がおいしすぎた件♪

レシピ動画レッスンも同時開催いたしますので、ハードパンがお好きな方、パン作り初心者さんもぜひチャレンジしてみてくださいね。

オンラインZoomレッスンスケジュールとレシピ動画のお申込みは、こちらのリンク(オンラインZoomレッスンレシピ動画レッスン)よりご覧くださいませ。

11月レッスンもよろしくお願いいたします♪