4月レッスンのご予約受付を開始いたしました♪
先週の木曜日まではまったく違う4月の新メニューを準備していたのですが。
かわいくて心がポカポカするような元気の出る春らしいパンに急に変えたくなってご案内が少しゆっくりめになりました^^
4月の新メニューは久しぶりに2つ♪
ひとつめは「求肥と桜あんのお花見パン」
ふたつめは、隠れメニューで3年前からあったメニューですが、(ほぼ)新メニューの「STAUB de カンパーニュ」
復刻メニューからは、イースターエッグがモチーフの「メープルバタースタンド」
とってもお久しぶり「コーンパン」を追加しております!
他にも、「バゲット」や「生食パン」「レーズン食パン」など年中できるメニューもお選びいただけます♪
求肥と桜あんを包み込んだ春らしいお花見パンです♪
仕上げには桜の花びらをひらりと飾り付けて、どこにいてもお花見気分になれるパンを作りましょう^^
時間が経っても硬くならないもちもちの求肥は、水練りという技法でレッスンで一緒に作りましょうね。
ほんのり塩味が感じられる桜あんとびょーーんと伸びる求肥が絡み合ってとってもおいしい春のパンです。
4月のみの期間限定メニューです♪
★レッスン詳細は下記の「求肥と桜あんのお花見パン」のページをご覧ください♪
★レッスン日程は「レッスンスケジュール&ご予約」のページを覧ください♪
STAUBのお鍋(22cm)を使って作るカンパーニュのレッスンです♪
STAUBのお鍋ごとオーブンに入れて焼き上げるカンパーニュは、クープが簡単にメキメキ割れて立派に焼き上がります^^
こちらのメニューは、教室にSTAUBのお鍋がひとつしかないため、1回のレッスンにつき1名様限定とさせていただきますね。
ただし、22cmの蓋ごとオーブンに入れられる無水鍋(STAUB、バーミュキュラ、ルクルーゼでもOK)をご持参いただければレッスンはできますので、ご予約時にお声がけくださいね。持ってくるのはちょっと重たいですが、お近くにお住まいの生徒さんはよろしければぜひ♪
カンパーニュは4月以降もだいたい年中レッスンができます♪
★レッスン詳細は下記の「STAUB de カンパーニュ」のページをご覧ください♪
★レッスン日程は「レッスンスケジュール&ご予約」のページを覧ください♪
イースターエッグをモデルにした極厚8cmのイングリッシュマフィン「メープルバタースタンド」です♪
中にはとろーりメープルジャムとバターがたっぷりでとってもおいしい!私の大好きなパンです。
焼き上がったメープルバタースタンドは、まるで産みたてのたまごのような可愛らしさ^^
作る工程もとっても簡単ですのでパン作り初心者さんもぜひご参加くださいね。
★レッスン詳細は下記の「メープルバタースタンド」のページをご覧ください♪
★レッスン日程は「レッスンスケジュール&ご予約」のページを覧ください♪
ドンクのコーンパンの2倍コーンをたっぷり使ったFUKURAオリジナルコーンパンです♪
少しお久しぶりのレッスンになりますが、大変人気の素朴でやさしいシンプルパン。
焼き上がったときのコーンと小麦の香ばしい匂いは最高にしあわせなのです♡
おうちでの復習もしやすいです^^パン作り初心者さんもぜひ♪
★レッスン詳細は下記の「コーンパン」のページをご覧ください♪
★レッスン日程は「レッスンスケジュール&ご予約」のページを覧ください♪
パン作り初心者さんもおひとりでもお気軽にご参加くださいませ^^
4月レッスンもみなさんにお会いできるのを楽しみにお待ちしております♪
よろしくお願いいたします。