クリスマスメニュー「白のミルキーシュトレン」です♪

シュトレンは、ドイツ発祥のクリスマスの発酵菓子。

毎年恒例のFUKURAシュトレン作り、今年のお味はちょっぴりミルキーチックです。

白のミルキーシュトレン(シュトレンシュトーレンコレクション2021))

形もコロンとスノードーム型に変わり、少し細長くカットしやすいように作りましょう。

そして、いつもにも増してドライフルーツとナッツがギュウギュウに。笑

優しく浅く洋酒に漬けたドライフルーツは、大人もお子さまもお召し上がりやすい♪

アクセントにほろりとホワイトチョコレートをミックスします。

昨年レッスンを開催しましたベラベッカとシュトレンの間の子のような贅沢な仕上がりになります♪

白のミルキーシュトレン(テーブルフォト)

パン作り初心者さんにもおすすめのとっても作りやすいシュトレン♪

冷蔵庫で約1ヶ月~2ヶ月お日持ちします。

ゴロゴロ詰め込んだFUKURAのシュトレンは、日が経つにつれ果実や洋酒が生地に染み込み熟成しますので、薄くスライスして数日間にわたりお味の変化をお楽しみください。

パン作り、シュトーレン作り初心者さんも心よりお待ちしております^^

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【レシピNo.175:白のミルキーシュトレン・2021年12月新メニュー】

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