2021年12月のクリスマスメニューは「白のミルキーシュトレン」です♪

シュトレンは、ドイツ発祥のクリスマスの発酵菓子。

毎年恒例のFUKURAシュトレン作り、今年のお味はちょっぴりミルキーチックです。

白のミルキーシュトレン(シュトレンシュトーレンコレクション2021))

形もコロンとスノードーム型に変わり、少し細長くカットしやすいように作りましょう。

そして、いつもにも増してドライフルーツとナッツがギュウギュウに。笑

優しく浅く洋酒に漬けたドライフルーツは、大人もお子さまもお召し上がりやすい♪

アクセントにほろりとホワイトチョコレートをミックスします。

昨年レッスンを開催しましたベラベッカとシュトレンの間の子のような贅沢な仕上がりになります♪

白のミルキーシュトレン(テーブルフォト)

レッスンで作るシュトレンは、先日販売した白いミルキーシュトレンとはちょっとだけ使う材料が異なりますので、お味も食感もちょっとばかり違うと思います。

パン作り初心者さんにもおすすめのとっても作りやすいシュトレン♪

冷蔵庫で約1ヶ月~2ヶ月お日持ちします。

ゴロゴロ詰め込んだFUKURAのシュトレンは、日が経つにつれ果実や洋酒が生地に染み込み熟成しますので、薄くスライスして数日間にわたりお味の変化をお楽しみください。

贈り物用に追加でもお作りいただけます。(追加1本/2500円)
ご希望の方は、ご予約時に追加の本数をお知らせくださいませ。

12月初旬にレシピ動画レッスンも開催予定です♪

対面レッスン日程&ご予約はこちら

  • 対面レッスン料:6500円 (税込)
    ※シュトレンのラッピング付き
    ※スープor お野菜プレート付き(どちらになるかは当日のお楽しみ♪)
  • お持ちもの:エプロン・ハンドタオル・スリッパ・筆記用具・お持ち帰りのパンを入れる手提げ袋・マスク

 

【レシピNo.175:白のミルキーシュトレン・2021年12月新メニュー】