2025年11月新メニューは「黒ごま食パン」です♪
あらゆる形に姿を変えた黒ごまをふんだんに使用した
山型食パンをおひとり1斤お作りいただきます。
ふわふわのグレーのパンの断面が秋冬らしさを感じさせます。
実は、黒ごま食パンの滋味深い豊かなお味は、想像以上においしい♡
プチプチ食感も♪
とーーーっても香ばしくて、新しくもありホッとする懐かしい味とも感じます。
黒いりごま、黒すりごま、黒練りごま。
それぞれの特徴を活かしてバランスよくレシピを整えました。
黒ごま好きさんにも食パン好きさんにもご満足いただけるレシピとなっております＾＾
おうちで作る定番の食パンや
ひと手間かけた個性的な食パン（デニッシュ食パンやあん食パン）の中間的存在として
パンのある暮らしの中のアクセントにぜひ取り入れていただきたいなと思います。
いつもではなくても、時々無性に食べたくなる食パン。
バターやジャムを塗らなくても黒ごまが練り込まれたパンのお味だけで十分に満足できます＾＾
また、黒ごまには抗酸化成分のセサミンや目の疲れを緩和するアントシアニンなどのポリフェノール、
鉄などのミネラル、ビタミンもバランスよく含まれていて栄養価が高いのもうれしいですね。
見た目の色もなかなかおしゃれで
作る工程も手間暇かけずのんびり作ることができるため、おうちパン作りのハードルが低いのもとても良きです。
黒ごま食パンは、なにもしなくてもおいしいのですが、もしアレンジするならサンドウィッチがおすすめ♪
定番のたまごサンドもおいしいし、フルーツサンドにしてもめっちゃ合いますよ♡
レッスン当日は、ホームベーカリーかパンこね機を使用します。
おうちでは手ごねでもお作りいただけるメニューです＾＾
- 対面レッスン料：7400円 （税込）
※まかないのひと皿付き - 「ベーコンチーズフランス」と2種類同時レッスンできます♪（200円割引）
- お持ちもの：エプロン・ハンドタオル・筆記用具・お持ち帰りのパンを入れる手提げ袋
【レシピNo.210：黒ごま食パン・2025年11月新メニュー】
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