2025年10月新メニュー「シナモンロールフロスティング」です♪
季節のレッスンでは、とても久しぶりに登場の新作シナモンロールを作りましょう＾＾
FUKURAのレッスンでは、シナモンロールは4代目となります。
フィンランドシナモンロール、スウェーデンシナモンロールに続き
新作は、クリームチーズフロスティングをたっぷり塗ったアメリカシアトル風に仕上げます♡
実は、このシナモンロール。ずっとずっとレッスンでやりたくてあたためていました＾＾
くるくるうずまきがとってもかわいい成形ですが、うずまきを素敵に焼き上げるには少しばかりコツが必要です。
レッスンでは、形作りのポイントも丁寧にお伝えさせていただきますね。
今回のレッスンではシナモンパウダーの種類や選び方についても学んでいただきます。
シナモンは種類によって味がぜんぜん違います。
世界最古のスパイス「シナモン」について詳しく知ることで
シナモンロールはより一層自分好みのお味に焼き上げることができるようになります♪
定番の菓子パンですが、なかなか奥深い楽しみ方ができます＾＾
アメリカシアトルのシナモンロールの特徴としては、上にたっぷり乗せるフロスティング♡♡♡
私はこれがめっちゃくっちゃ好きです♪♪♪
たっぷり乗せたいので甘さは控えめに作りますよ。
シナモンの香りとフロスティングのさわやかな甘酸っぱさがクセになるおいしさ
ぜひみなさんにも体験していただきたいです♪
手作りのシナモンロールは自由に甘さの調整ができるのでなるべくギルトフリーにしながら
好きなパンを我慢せずに食べられるのもうれしいところ＾＾
レッスン当日は、ホームベーカリーかパンこね機を使って生地作りをいたしますね。
おうちでは手ごねでもお作りいただける扱いやすい生地です。
パン作り初心者さんにもおすすめのレッスンです♪
- 対面レッスン料：7400円 （税込）
※まかないのひと皿付き - 「プレッツェルベーグル」と2種類同時レッスンできます♪（200円割引）
- お持ちもの：エプロン・ハンドタオル・筆記用具・お持ち帰りのパンを入れる手提げ袋
【レシピNo.207：シナモンロールフロスティング・2025年10月新メニュー】
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