3月1日になりました＾＾
大阪上新庄は、ぽかぽか春のにおいがしてとても心地いい気候です♪
今朝は、”マンツーマンオンラインレッスン”と言う名の
「奄美でパンと自然を旅する企画の打ち合わせ」をしました。
Web講座とパンと発酵菓子の先生講座letter修了生の奄美大島在住の生徒さんです♪
先生講座受講中に「letterのみんなで奄美大島へ旅行に行きたいね～♥」と
昨年、生徒さんたちとおはなしをしていたのですが
今年はコロナも落ち着いてきたのでそろそろタイミングだと思って
私から奄美の生徒さんにお声がけ依頼をさせていただきました＾＾
1クラス3名の先生講座なので、なんとなくインスタを見てみんなのこと知ってるけれど
なんとなくおはなしは聞いたことがあるけれど
直接は会ったことがなかったり
パン教室だからと、教室の中だけに閉じこもっている理由もないよね＾＾
自然に触れ合ったり、ちょっとばかり体を動かしたり。
もっとワクワクして、元気なエネルギーにしてほしいと思っています♥
パンを積極的に学びたい人や先生同士の横のつながり♪
先生講座は学んだら終わりではなく、修了してからがスタート＾＾
今日は、ハートのショコラブレッドのレッスンをしながら、発酵時間に奄美大島の楽しい楽しい旅計画です♪
鹿児島県の本土から400kmも離れている奄美大島♪
大阪の時間の流れと奄美大島の時間の流れは全然違うそうで。
ゆっくりのんびり
奄美の食材でパン作りを学ぶ時間
パン屋さんをめぐる時間
マングローブの自然に触れる時間
あれやこれやと案をたくさん出していきました。
もう、ショコラブレッドのレッスンのこと忘れて！笑
想像の世界で、2人とも「イヒヒ♪」とにんまりが止まらない♥
FUKURAの先生講座では、ただただ部屋の中でパンを作るだけでなく
たくさんの新しいもの
新しいこと
新しい出会いの場を提供できるように動いていきます♪
オンラインのよさも リアルのよさも
どちらもいいとこ取りして
遊ぶように笑いながらパンのある暮らしを学びましょ♪
楽しみすぎる旅企画。
先生講座のみなさんはご案内を楽しみにしていてくださいね。
ちゃんと、ショコラブレッドもかわいくハートに焼き上がりました♥
おいしっ♪
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